Mama wyczarowała wielkanocną potrawę, która w części Lubelskiego nosi nazwę: drobione. Składniki (tym razem zamrożone na mój przyjazd) pochodzą ze "święconki", są rozdrobnione i zalane specjalnym kwaśnym wywarem, przypominającym nieco żurek. Niepowtarzalny smak pełen sentymentu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz